Auberge de Chine

Cuisine gastronomique avec des produits locaux

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4,5(259)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h
Prix: 30€ - 60€
Adresse: 21 Rue Clermont de Piles, 24000 Périgueux, France
Site Web: https://aubergedchine.com
Téléphone: +33 5 53 53 00 00

L'Auberge de Chine, située au 21 Rue Clermont de Piles à Périgueux, est un restaurant qui offre une expérience culinaire unique au cœur de cette charmante ville. Avec un menu mettant en avant des spécialités asiatiques authentiques, les clients peuvent savourer des plats délicats et savoureux, préparés avec des ingrédients frais. L'atmosphère chaleureuse et accueillante de l'auberge en fait un lieu idéal pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le magnifique centre historique de Périgueux, avec ses ruelles pittoresques et la célèbre cathédrale Saint-Front. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, l'Auberge de Chine promet une expérience mémorable.

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Large choix de menus

Soupe Pékinoise

Cette soupe traditionnelle chinoise est un véritable régal. Les nouilles sont parfaitement cuites, offrant une texture agréable en bouche, tandis que les légumes ajoutent une touche de fraîcheur. Le porc, tendre et savoureux, rehausse l'ensemble du plat. Chaque cuillerée est un équilibre harmonieux de saveurs qui réchauffe le cœur. Une expérience culinaire authentique à ne pas manquer pour les amateurs de cuisine asiatique.

Dumplings de Printemps

Ces dumplings farcis de viande hachée et de légumes offrent une expérience gustative délicieuse. La pâte est parfaitement cuite, légère et moelleuse, tandis que la garniture est savoureuse et bien équilibrée. La sauce soja sucrée-salée vient sublimer le tout, apportant une touche d'umami. Un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine asiatique, à déguster sans hésitation.

Porc au Coriandre

Le porc mariné, délicatement parfumé au coriandre et aux épices, offre une expérience gustative agréable. La viande est tendre et bien assaisonnée, se mariant parfaitement avec le riz qui l'accompagne. Ce plat, à la fois simple et savoureux, saura ravir les amateurs de cuisine épicée sans être trop envahissante. Une belle option pour un repas réconfortant et plein de saveurs.

Filet de Poulpe

Les poulpes cuits à la vapeur sont un véritable délice. Leur texture tendre se marie parfaitement avec les légumes croquants qui les accompagnent. La sauce épicée ajoute une touche de piquant sans masquer la saveur délicate des fruits de mer. C'est un plat à la fois simple et savoureux, idéal pour ceux qui recherchent une expérience culinaire authentique. Une belle découverte à ne pas manquer !

Riz au Lait

Ce dessert sucré à base de riz, mélangé avec du lait et des fruits, est une véritable douceur. La texture crémeuse du riz se marie parfaitement avec la fraîcheur des fruits, offrant une expérience gustative agréable. Chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre douceur et légèreté. Idéal pour terminer un repas sur une note sucrée, ce dessert saura séduire les amateurs de douceurs simples et réconfortantes.